奶白小馒头
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烹饪步骤
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步骤1/3
面粉中加入白糖,酵母,泡打粉,鲜奶及少许清水,揉成均匀的面团,静置发酵。
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步骤2/3
将微微发酵的面团搓成光滑的长条形,用刀切成均等的小剂子即成馒头胚。
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最后一步
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将生胚放入蒸锅,待体积膨大至1.5倍时,开大火蒸8分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-05
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