排骨手抓饭
第一次吃抓饭是新疆朋友带我去的,后来喜欢上了抓饭,但是一些新疆餐厅感觉不是很卫生,于是就像自己动手尝试一下,没想到很成功,比外面卖的好吃,主要是干净卫生又放心,本人吃不惯羊肉,所以就选用了排骨,味道超赞!
-
步骤1/11
点击查看大图
大米洗干净,加水浸泡半个小时!一般抓饭选用的是长粒米,但是家里没有,所以只能用珍珠米,这个根据个人喜好,本人觉得珍珠米也是很棒滴!
-
步骤2/11
点击查看大图
将胡萝卜和洋葱洗干净!
-
步骤3/11
点击查看大图
胡萝卜切块!
-
步骤4/11
点击查看大图
洋葱切块,本人切的有点大,但是不论大小,最后都炖化了!
-
步骤5/11
点击查看大图
排骨洗干净备用!
-
步骤6/11
点击查看大图
冷锅倒油,加入冰糖,将冰糖炒至焦红色之后加入排骨!
-
步骤7/11
点击查看大图
排骨上色之后加入胡萝卜和洋葱翻炒!
-
步骤8/11
点击查看大图
将炒好的菜放入电饭煲,现在菜还是生的不用炒熟,菜和米饭最后一起煮好!
-
步骤9/11
点击查看大图
将泡好的米盖在菜上面,加入开水,水刚刚没过米就ok,千万不要水多,米之前泡过所以少加点水,否则就表菜粥了!
-
步骤10/11
点击查看大图
当当当当!香味扑鼻,做饭就是这么简单!
-
最后一步
点击查看大图
啦啦啦啦,可以享用啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-05
排骨手抓饭的相关分类
排骨手抓饭的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11783735人看过 -
豆腐羹
306904人看过 -
手抓羊肉
1315692人看过 -
三步做手抓羊肉
185724人看过 -
#精致好菜#腌笃鲜
302144人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32625323人看过 -
手不沾面,搅一搅就好的鸡蛋香蕉饼,孩子最喜欢
1677977人看过 -
豆腐羹
18860人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#开胃酸辣汤
284412人看过 -
酒酿小元宵
275789人看过 -
家常宫保鸡丁
10493105人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#手抓饭
137953人看过