绞瓜锅贴
锅贴好吃做着也方便，营养美味，现在绞瓜下市，时令蔬菜，爽口又健康。
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步骤1/11
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饺瓜切丝备用
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步骤2/11
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鸡蛋炒香备用
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步骤3/11
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面粉加水和成光滑面团备用
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步骤4/11
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绞瓜鸡蛋虾皮混和拌匀
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步骤5/11
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面团揉成长条
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步骤6/11
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切成包饺子的小块
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步骤7/11
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撖皮
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步骤8/11
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捏成饺子样摆入平底锅
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步骤9/11
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用饺瓜滤出的水加丁点油和少许面粉调成面粉糊
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步骤10/11
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面糊倒入饺子里，没到饺子的三分之二，盖上锅盖中火煎
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最后一步
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小火收干汁，然后倒扣到盘子里就行了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-05
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