槐花蛋饼
全家去郊游,野外好多槐花树,白色和紫色的,好香。记得小时候到处都是槐花,还很好吃,甜甜的。于是摘了一些回家。
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步骤1/6
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把槐花用盐水泡过,沥干水份。
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步骤2/6
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沥干水份后剁碎
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步骤3/6
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加入鸡蛋,面粉,少许盐,加少量水,拌匀。
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步骤4/6
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小火,少许油,做成饼状。
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步骤5/6
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趁饼没完全熟透,卷起。
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最后一步
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煎熟后,切小段。可以沾些豆瓣酱,味道也不错。吃到嘴里会有花香。
槐花一定要用盐水泡过,现在好多都打药了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-05
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