蒜香板筋肉
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以前在亲戚那里上班,吃到的,现在自己结婚了,也开始厨娘的生涯!今天去买猪肉,看到有板筋肉,就买回来炒
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
把板筋肉洗干净,切条,备用!
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步骤2/4
切点蒜头,切点姜丝备用
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步骤3/4
把切好的板筋肉装在碗里,放进蒜头泥、姜丝、放进鸡粉、酱油、生粉、盐
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最后一步
锅起油,油热放入腌好的板筋肉,翻炒一会儿,浇一点水,盖上锅盖,闷5分钟,就可以起锅咯!
小贴士
只要5-10分钟就得起锅了,炒太久就不好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-05
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