咸mo
我们这里叫咸mo或者菜mo,其实是馒,但是感觉打成菜馒很别扭。反正我自己喜欢吃。可以任意时蔬拌好后用面皮裹起来可以蒸也可以生煎,很好吃又营养。
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步骤1/6
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我用的是苋菜和我们这特有的荆芥,搭配在一起
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步骤2/6
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或者用白菜胡萝卜
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步骤3/6
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也可以用韭菜粉丝
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步骤4/6
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用调料拌好,记得加葱油,别的熟油也行
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步骤5/6
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然后把皮擀薄薄的,把菜叠进去。我是用的买的皮,自己擀嫌麻烦。我是生煎的,也可以蒸。蒸的更好吃些。
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最后一步
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做好啦,开吃
皮要很薄哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-05
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