中国式的French Toast
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法式吐司：有的是整个蛋打到正在烘烤的面包片一面上； 更多的是这样把面包浸泡在打晕的蛋液里在平锅里烘焙或小火煎。 Texas Style的 French Toast做法一样， 只是面包片约1-2cm厚。馒头是中国的“面包”， 如法炮制， 效果还更好哩！
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烹饪步骤
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步骤1/5
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馒头一个用刀平切成自己喜爱的厚度， 我切了4片！
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步骤2/5
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鸡蛋加少许盐胡椒粉打晕， 馒头片浸入让两面沾满蛋液。 同时炉子上烧热平锅。
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步骤3/5
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平锅热后放少许油，浸满蛋液的面包片放入， 改中小火， 每片馒头片的俩面煎金黄色。
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步骤4/5
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早饭准备好了！
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最后一步
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咦， 转眼少了一片了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-05
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