红焖香菇鸡翅
-
步骤1/10
点击查看大图
翅中改刀切段,加料酒,盐,鸡精腌半个小时。香菇和木耳泡发备用。配料准备好
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡翅焯一下,加少许料酒
-
步骤3/10
点击查看大图
鸡翅捞出后,用厨房用纸吸一下水
-
步骤4/10
点击查看大图
锅里加油少许,放配料煸炒出香味
-
步骤5/10
点击查看大图
下鸡翅煸炒至鸡皮紧缩微微变黄,加少于生抽继续煸炒
-
步骤6/10
点击查看大图
加入李锦记红烧汁,这个汁烧出来菜颜色很亮泽。而且已经含有糖,可以不用加糖了。如果希望颜色再深一些,再加入点老抽
-
步骤7/10
点击查看大图
加水淹没鸡翅,大火沸腾转中火煮10分钟左右
-
步骤8/10
点击查看大图
加入香菇和木耳,中火继续15分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
加入青椒开盖大火收汁,加入些淀粉使得汤汁粘稠包裹住鸡翅。最后加少许蚝油和香油
-
最后一步
点击查看大图
完成,灰常下饭不油腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-04
红焖香菇鸡翅的相关分类
红焖香菇鸡翅的相关推荐
-
家常清蒸鲈鱼 宝宝辅食微课堂
6159398人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28355813人看过 -
煮速冻水饺
294458人看过 -
木耳胡萝卜炒山药
4799582人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#三步做好:微波炉烤地瓜
860660人看过 -
剁椒蒸鸡翅#硬核菜谱制作人#
358719人看过 -
洋葱牛肉馅饼
286854人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌黄瓜干豆腐丝
159891人看过 -
山药火腿浓汤
14946人看过 -
香菇鸡翅根
8306人看过 -
好吃到舔手指的独家新创蒜泥罗氏虾
266784人看过 -
红烧排骨炖土豆
58417人看过