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青葱炒藕的做法

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青葱炒藕

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食材清单加入采购清单

切墩(初级)

葱花

、

藕

、

醋稍许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3
因人而异，选择葱量的多少。洗净切成葱花。
步骤2/3
藕削皮冲洗干净，对半切开稍泡会儿水，尽可能把淤泥彻底清除。然后切片切丝备用。
最后一步点击查看大图
热锅上油，加葱花爆香，随后加入藕丝不停翻炒一分钟，再加入少许醋，一直不停翻炒，根据自己口味的轻重入盐，起锅！

小贴士

加点醋是为了让藕的口感更脆些。最好不停翻炒片刻就好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-04

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