油泼抻面
浏览 22884 · 收藏 228
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
面粉两小碗，碱面3克，盐3克，油，
、
油菜丝，熟花椒面，辣椒面，蒜沫，熟花生碎
、
熟黑芝麻碎，
、
醋，生抽，
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
活好面醒一小时，
-
步骤2/5
点击查看大图
赶成大宽条，
-
步骤3/5
点击查看大图
切成条，两面抹油，装盘，保鲜膜封好，再醒两小时！
-
步骤4/5
做一大锅水，将醒好的面坯，扽住两头，轻轻的抻开，放入开水锅中稍微煮一下就熟，6--7根一锅，别煮过了！
-
最后一步
点击查看大图
放入出去熟黑芝麻碎以外的所有小料，热油一泼，
小贴士
泼完油，最后放熟黑芝麻碎，否则就糊了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-04
换个做法
油泼抻面的其他做法
油泼抻面的相关分类
油泼抻面的相关推荐
-
家常西红柿鸡蛋抻面
9107人看过 -
老北京炸酱抻面
7662人看过 -
懒人版红烧鸡腿
248895人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67572958人看过 -
#米饭最强CP#超级下饭的风味茄子
371576人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15824278人看过 -
甜辣鲜菇酱拌面
24453人看过 -
尖椒鸡蛋酱
77393人看过 -
菌菇豆腐裙带菜鲜虾汤
186630人看过 -
全面解惑镜面淋面的16大难点
221562人看过 -
柚子糖
16167人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4965974人看过
