木糠杯
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步骤1/6
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先准备好原料(淡奶油,炼奶,可可粉,玛利亚饼干),另外还要准备5个150ml的木糠杯子或者其他的杯子也可以!
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步骤2/6
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先把玛利亚饼干用料理机打成粉末状,如果没有料理机的朋友可以用擀面杖碾成粉末状备用。
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步骤3/6
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接着我们开始用打蛋器高速打发淡奶油至四分发(也就是打发至出现纹路);然后加入炼奶调味,当然根据个人口味,喜欢甜的朋友可以加多点炼奶再用打蛋器打发至出现小尖勾,就可以装去裱花袋备用,没有裱花袋的朋友可以用保鲜袋代替!
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步骤4/6
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杯底先加入一层打发好的淡奶油,再加入玛利亚饼干粉末(也叫木糠),可以适当的用擀面杖压平,重复这样的做法,一层奶油一层木糠,但是最上面一层必须是木糠!
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步骤5/6
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在木糠杯上套上印花模,然后再用面粉筛撒上可可粉,图案根据你买来的印花模的图案!这样简单又好吃的木糠杯就做好了!
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最后一步
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当然可以立即食用,但为了口感可以放入冰箱冷藏几小时后吃,口感更好!
淡奶油要提前冷藏12小时,比较好打发!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-04
木糠杯的其他做法
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