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西红柿捧花的做法

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西红柿捧花

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

牛奶 150g

、

鸡蛋 4个

、

黄油 10g

、

低筋面粉 40g

、

细砂糖适量

、

盐适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将2个鸡蛋、低粉、牛奶、适量的细砂糖和融化好的黄油搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
平底锅中小火把面糊摊成圆薄饼备用
步骤3/5 点击查看大图
将剩下的2个鸡蛋打匀煎成蛋饼
步骤4/5 点击查看大图
西红柿切成丁炒熟加入适量盐和糖，再把刚炒好的鸡蛋倒入一起翻炒盛出码到薄饼上（这一步也就是西红柿炒蛋的做法哦）
最后一步点击查看大图
摆好造型，挤上番茄酱装饰即可（天呐……蛋饼上本想挤朵花形的，结果糊一起了）

小贴士

糖的份量依个人口味添加，喜欢甜点可以多加糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-04

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