蔓越莓饼干
适合新手烘培，成功率很高！
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步骤1/5
室温下融化黄油到用手动打蛋器能打成泥。加糖粉充分打匀。
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步骤2/5
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加入鸡蛋继续打匀。
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步骤3/5
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加入晒过的低粉，用刮刀混合均匀。加入温水泡好的蔓越莓，切碎拌匀。
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步骤4/5
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用保鲜膜包住，入模具定型，（没有模具的话保鲜膜盒子很适合当模具）冷冻1小时后，用刀切成片。
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最后一步
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切成薄厚均匀的饼干，入烤箱中层，150度，15-20分钟。
不喜欢太甜，所以糖粉加的不是很多，吃起来不腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-04
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