青椒土豆丝
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本来想来份醋溜土豆丝,可是发现醋没啦,总不能让妹纸我变成醋坛子然后醋溜土豆丝吧→_→
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烹饪步骤
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步骤1/6
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土豆丝擦丝,如果小伙伴们你的切功了得那就可以切丝,和我一样懒切功拿不出手滴,还是乖乖哒用筛子擦丝吧! 擦好的丝用水冲过一遍洗掉淀粉,然后清水泡5分钟左右。
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步骤2/6
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青椒切好丝,备用
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步骤3/6
炒土豆一定要狠放油,要不然较容易糊锅,把土豆炒至微黄软了以后,可以加一点点的水,闷一下,这样既容易熟,也不会因频繁翻炒把丝弄断了
步骤4/6
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发布于 2015-05-04
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