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奶酪饼干的做法

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奶酪饼干

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家里小朋友饼干吃完了，于是想换种口味的饼干吃吃，但是很怕吃不完要放很久，所以做的很少，不过味道很好，也不是很甜，比较符合给孩子吃的食品，奶酪味道很香。比较麻烦的是，做饭和做饼干一起进行的，结果菜糊了…所以，一心不能二用啊…

食材清单加入采购清单

低筋面粉 120g

、

黄油 40g

、

奶酪 40g

、

鸡蛋黄 1个

、

糖 25g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有材料来张大合照，其实按我的性格是不会这样弄好多个碗的，一般一个盆就够了～
步骤2/9 点击查看大图
黄油先打发
步骤3/9 点击查看大图
加糖，我放了点香草糖味道很好闻，继续搅拌
步骤4/9 点击查看大图
加鸡蛋黄搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
加入奶酪，我的奶酪不够了，于是放了一样重量的奶油奶酪。
步骤6/9 点击查看大图
筛入面粉，搅拌的无颗粒
步骤7/9 点击查看大图
作为汉子，直接放弃治疗用手和，捏成团，冰箱里冷藏一小时左右。
步骤8/9 点击查看大图
这步忘记拍了，就是擀成片，弄成你喜欢的图案，我是比较喜欢简单粗暴的，省时间…上火160下火150，将近十五分钟吧，有时候用不到就熟了，于是我就会提前拿出来…这就是没有温度计自己瞎琢磨的…
最后一步点击查看大图
出炉了，尝了，味道好极了！成功

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-04

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