鲜虾麻婆豆腐
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昨晚老爹看着电视突然说,明天给我做麻婆豆腐哈! 啥情况?凑过去一看原来是一档旅游栏目主角正在吃麻婆豆腐捏。 老爹说:就做放虾那个,多做点哈! 嘿嘿,那都不是事儿~ 传统的麻婆豆腐与海鲜的结合,这才是真正的麻辣鲜香~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鲜虾
15只
、
豆腐
700g
、
热水
200ml
、
牛肉末
80g
、
干辣椒
5只
、
花椒
一勺
、
算
4瓣
、
姜
一小块
、
葱
一颗
、
郫县豆瓣酱
三勺
、
糖
半勺
、
生抽
两勺
、
花椒粉
适量
、
蒜苗
一颗
烹饪步骤
-
步骤1/27
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备料,牛肉买的时候就搅成肉末,干辣椒掰开去籽
-
步骤2/27
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把虾洗净,去虾须,把虾头切下来
-
步骤3/27
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去掉虾皮,为了好看我留了虾尾,可以都去掉
步骤4/27
展开全部27个步骤
发布于 2015-05-04
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