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奶油白菜的做法

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奶油白菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大白菜

、

牛奶

、

盐

、

水淀粉

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/3
将白菜扳开在约两寸的地方(大概在中间)将其切短，把两边的菜叶切掉（稍微留点菜叶）
步骤2/3
把白菜梗切成细条状放入锅中的开水焯一下以便去除生腥味
最后一步点击查看大图
将锅刷洗干净不能有黑点，将凉牛奶倒入锅中将焯好的白菜梗放入锅中加盐、水淀粉和鸡精迅速翻炒出锅防止牛奶粘锅影响整道菜的外观

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-04

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