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紫薯饼的做法

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紫薯饼

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紫薯营养价值高含有植物化学物质花青素和多种矿物质和维生素，老少皆宜

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1小时以上 | 切墩(初级)

糯米粉 200g

、

小紫薯 200g

、

牛奶适量

、

白糖 10g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
紫薯去皮蒸熟后，用勺子压成泥，加糯米粉和少许牛奶和面，牛奶一点点的加，揉光滑牛奶不黏手就可以了。放一边稍微醒一个到两小时左右。
最后一步点击查看大图
醒好的面团挤成一个个小圆球，上锅蒸20分钟左右即可。

小贴士

紫薯很甜也可以不放糖我做的时候没有放爱吃甜食的可以适当的加一点不过精致糖每天不能超过25克

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-03

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