干贝火腿炒杂蔬
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步骤1/5
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将所有材料切丁备好(我是直接买了杂蔬包),将料酒、黑白胡椒粉、盐、鸡精调汁备用。
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步骤2/5
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油锅烧温热,加一点蒜末,姜末爆香(一点点点点),放干贝、火腿爆炒。
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步骤3/5
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炒香后加入杂蔬,七分熟左右加入红黄彩椒添点味道,避免杂蔬加干贝太甜(也可以不加,其实味道也不错)
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步骤4/5
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加上之前的调料,如果嫌不够熟,就加点水闷一下,收汁了就可以装盘了。
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最后一步
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啦啦啦,孩子很喜欢吃,干贝火腿炒杂蔬,就是这么简单~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-03
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