超简单~干煸四季豆
大学期间与朋友吃饭必点这道菜,是一道别具风味的小菜儿~
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步骤1/9
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将四季豆洗净切段,炸出虎皮即可,沥干备用
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步骤2/9
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油锅烧热,加入花椒,闻到花椒香后,可以捞出花椒,可以避免吃四季豆时咬到花椒哦
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步骤3/9
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油锅加入切好的干辣椒
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步骤4/9
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加入生姜、蒜末
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步骤5/9
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继续煸炒,加入肉末
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步骤6/9
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加入适量豆瓣酱
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步骤7/9
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加入事先沥干好的四季豆一块儿煸炒
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步骤8/9
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加入盐、鸡精、生抽调味
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最后一步
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OK~~出锅咯~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-03
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