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轻乳酪蛋糕的做法

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轻乳酪蛋糕

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看着豆果的菜谱做的，第一次做没有预想的好。样子像玉米饼，不过味道还不错。

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1小时以上 | 切墩(初级)

低筋粉 25g

、

奶油奶酪 230g

、

牛奶 50g

、

糖粉 45g

、

黄油 30g

、

鸡蛋 3只

、

白醋o 几滴

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
隔水加热奶油奶酪和牛奶。
步骤2/9 点击查看大图
分离蛋清、蛋黄。
步骤3/9 点击查看大图
将蛋黄均匀搅入奶油奶酪和牛奶的混合物中。
步骤4/9 点击查看大图
将蛋清、糖粉和醋搅匀。
步骤5/9 点击查看大图
将两种糊混合搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
模具内侧刷黄油。
步骤7/9 点击查看大图
贴上防油纸。
步骤8/9 点击查看大图
倒入液体。
最后一步点击查看大图
放入烤箱180度烤30分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-03

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