泡菜炒饭
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方便,速度快,还好吃~剩下的辣白菜还可以留着做冷面~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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腊肠滚刀切,葱切大段,辣白菜拦几刀就可以
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最后一步
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放油,先小火放腊肠,翻炒几下放辣白菜,翻炒几下放葱和饭,开大火翻炒,放一点蚝油更香,用锅铲把米饭的块分开,至炒熟。
小贴士
买辣白菜时可以多要点汤,放在炒饭和冷面里都好吃~腊肠可以用肉、其他肠类代替,因为我不喜欢吃葱所以切大点块,方便挑出来~油不确定放多少,一个人的话就放摊开锅里馒头大小的圆那么多,不知道说清楚没~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-03
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