腊肠蒸饭
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小时候爸爸用高压锅做这个腊肠蒸饭,我最爱吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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原料洗净去皮
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步骤2/4
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将土豆和胡萝卜切小块
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步骤3/4
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锅中放少许油,8成热后放入葱花,将胡萝卜和土豆块放入锅中翻炒,5成熟即可
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最后一步
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将腊肠,过油后的土豆和胡萝卜,米饭,水,一起放入电饭锅中,按常规蒸饭方法蒸熟即可
小贴士
1.土豆和胡萝卜过油炒至五成熟是为了防止蒸饭夹生。2.如果用高压锅蒸饭,锅底会有糊噶,会更美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-03
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