水煮小龙虾
春末夏初，吃货们都爱吃龙虾喝啤酒，我也是听货也不例外，在这里和大家分享一下，少油做法的小龙虾
-
步骤1/6
点击查看大图
把买回的龙虾去头去虾线，再做小牙刷把虾肚刷干净，冲洗干净
-
步骤2/6
点击查看大图
烧一锅开水把小龙虾焯一下，控干待用
-
步骤3/6
点击查看大图
把锅放入油，在油未热时把葱，姜，花椒，八椒，桂皮，花椒，蒜放入。小火一会改大火，再把小龙虾翻炒
-
步骤4/6
点击查看大图
炒2一3分钟后，放入海天老抽少许，加蚝油20g再放入水，水量盖入虾就可以了，大火煮10分钟，加米酒50g，白糖10g，少许盐，水开改小火焖15分钟，
-
步骤5/6
点击查看大图
在小龙虾快煮好时，我们可以做蘸酱了，把蒜弄成蒜末放入小碗加少许醋，蚝油，把锅内汤汁加入碗里少许，调匀即可
-
最后一步
点击查看大图
龙虾做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-03
小龙虾的相关分类
小龙虾的相关推荐
-
海盐牛角面包外脆内软！
11959人看过 -
牛角面包
138449人看过 -
小龙虾
101790人看过 -
椰蓉酱面包
137324人看过 -
椰蓉酱小餐包
171590人看过 -
黄油牛角面包
16744人看过 -
牛角面包
15789人看过 -
#做川菜，用豪吉#麻辣川香花菜
1242人看过 -
#节日美味就这么简单#福气满满芝士鸡蛋卷饼
4361人看过 -
卷饼的神仙吃法/芝士虾仁麦西恩饼
4699人看过 -
#年在一起 鲜才够味#甜豆木耳炒玉米笋
1523人看过 -
梅菜扣肉
556人看过
