水煮小龙虾
春末夏初,吃货们都爱吃龙虾喝啤酒,我也是听货也不例外,在这里和大家分享一下,少油做法的小龙虾
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
把买回的龙虾去头去虾线,再做小牙刷把虾肚刷干净,冲洗干净
-
步骤2/6
点击查看大图
烧一锅开水把小龙虾焯一下,控干待用
-
步骤3/6
点击查看大图
把锅放入油,在油未热时把葱,姜,花椒,八椒,桂皮,花椒,蒜放入。小火一会改大火,再把小龙虾翻炒
-
步骤4/6
点击查看大图
炒2一3分钟后,放入海天老抽少许,加蚝油20g再放入水,水量盖入虾就可以了,大火煮10分钟,加米酒50g,白糖10g,少许盐,水开改小火焖15分钟,
-
步骤5/6
点击查看大图
在小龙虾快煮好时,我们可以做蘸酱了,把蒜弄成蒜末放入小碗加少许醋,蚝油,把锅内汤汁加入碗里少许,调匀即可
-
最后一步
点击查看大图
龙虾做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-03
小龙虾的相关分类
小龙虾的相关推荐
-
皮蛋豆腐
30971025人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#啤酒小龙虾
1036650人看过 -
凉拌皮蛋豆腐❗️专治没食欲❤️开胃下饭
613991人看过 -
家庭版潜江油焖大虾
979877人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2830195人看过 -
超下饭的红烧茄子
132402472人看过 -
#美味开学季#炒花菜
141176人看过 -
肉嫩汁多的日式肥牛盖饭,搅一搅拌一拌一顿吃三碗!
1605415人看过 -
凉拌黄瓜海带丝
750322人看过 -
蟹黄豆腐
211003人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#肉肠炒茄子
111723人看过 -
煎烤多春鱼
41404人看过