烤烏魚子
台灣年菜
-
步骤1/10
点击查看大图
備料。
-
步骤2/10
点击查看大图
備酒。塗抹烏魚子表面。
-
步骤3/10
点击查看大图
將表面結扎去除。
-
步骤4/10
点击查看大图
1小匙油。橄欖油佳
-
步骤5/10
点击查看大图
下鍋。小火A面(5-7分鐘)
-
步骤6/10
点击查看大图
小火B面(5-6分鐘)
-
步骤7/10
点击查看大图
片蔥與蘿蔔。切片狀有利口感。重要!
-
步骤8/10
点击查看大图
焦黃。小火全程。起鍋切片!全程(20-30)煎烏魚子。切忌焦黑大火!
-
步骤9/10
点击查看大图
切片。全程需乾燥!
-
最后一步
点击查看大图
擺盤,宴請客人時可以用牙籤穿起。由上而下是蔥。白蘿蔔。烏魚子。(蔥用嗆味小的為優)
日本人喻為世界三大美食!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-03
烤烏魚子的其他做法
烤烏魚子的相关分类
烤烏魚子的相关推荐
-
避风塘炒虾
3081331人看过 -
墨鱼猪肚汤
997416人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼
8269731人看过 -
#童年不同样,美食有花样#土豆丝饼
19622674人看过 -
干锅土豆片·小美的美食
230807人看过 -
黄瓜火腿片
92451人看过 -
#一蔬一饭皆告白#在一起就好好吃饭 家常红烧带鱼
49129人看过 -
凉拌生菜
693941人看过 -
凉拌生菜
137545人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#夏日五彩斑斓杯
7025人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果银耳羹
5465人看过 -
酸辣手撕包菜
231人看过