回味鲈鱼
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鲈鱼，吃腻了红烧、清蒸。发现冰箱里的酸菜就用它了
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.将处理干净的鲈鱼用盐、料酒抹匀敷上保鲜膜放入冰箱冷藏2.锅烧热放油将鱼煎至两面金黄盛出3.锅留底油泡椒，葱，姜，蒜炝锅放入酸菜略炒放入煎好的鱼加水炖20分钟出锅即可
小贴士
鱼要提前腌制入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-02
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