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白巧克力芒果纸杯蛋糕

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吃茶的兔子

这款蛋糕加入白巧克力，适合情人节做给心爱的人，小孩也很喜欢
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
蛋糕材料
、
低筋粉 200g
、
蛋清 90g
、
黄油 85g
、
细白糖 150g
、
牛奶 160ml
、
泡打粉 10g
、
香草精 7.5ml
、
白巧克力 113g
、
盐 2g
、
奶油霜材料
、
蛋清 75g
、
芒果 280g
、
白糖 100g
、
水 适量
、
黄油 227g
烹饪步骤
小贴士

1，白糖一定要细，这样做出来的蛋糕口感才佳。2，熬糖的水刚好将奶锅打湿即可，因为到达一定的温度，糖浆的含水量是一样的。3，这个配方是12个的量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-02

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