成都名串-冷锅串串香
特别想吃冷锅串串,乘着5.2下雨,哪也不能去,就做这道菜了
-
步骤1/7
点击查看大图
1.菜洗好,切好,串好,串小一点。
-
步骤2/7
2.把水放锅里,多放点,用高压锅的话,加满,主要做汤用。放入蒜瓣,姜片,八角2颗,桂皮1小段,盐,放水里煮开
-
步骤3/7
锅里的水开后放入两个浓汤宝,再熬一会儿。
-
步骤4/7
汤煮好后分一半倒在一个盆子里,备用。
-
步骤5/7
留下这一半汤把所有串好的菜都烫熟,烫熟后拿起来备用
-
步骤6/7
将倒出来的汤里放点花椒,然后将芝麻油在锅里热好,将辣椒面倒在无水的碗里,放小半把进去,将热好的油浇在辣椒面里
-
最后一步
点击查看大图
称辣椒面碗里的油泡沫还在时,把辣椒油面倒在之前倒出来的汤里,然后把白芝麻撒汤里,让将凉着的菜串放进去20分钟后就可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-02
成都名串-冷锅串串香的相关分类
成都名串-冷锅串串香的相关推荐
-
#米饭最强CP#自制捞小海鲜
395905人看过 -
虎皮凤爪
610898人看过 -
杭州熏鱼
783591人看过 -
#今天吃什么#铁板鱿鱼(炒锅版)
589417人看过 -
蒜蓉烤茄子|空气炸锅100道美食
230629人看过 -
夏季必喝的祛湿补阳-养生姜枣茶#刘畊宏女孩减脂饮食#
164102人看过 -
下酒菜之 糟卤鸡翅鸡爪
116720人看过 -
家庭版烤肉
2514113人看过 -
烧烤店必点:蒜蓉烤茄子
4146415人看过 -
#中小学生做饭指南# 花椰八宝饭
130441人看过 -
轻松做炸串公式
289097人看过 -
美味的茄夹子
45108人看过