人參雞湯
-
步骤1/6
一只鸡：去头去颈去胳膊去腿去胸去臀之后，…身体部分剁成小块。
-
步骤2/6
烧开水，将小鸡块迅速焯一下，不冒血，捞上来。
-
步骤3/6
砂锅上煤气灶，烧水，将小鸡块，加大量葱，姜，白术，肉桂，花椒（各种炖鸡料包也行）以及人参等，大火烧开。
-
步骤4/6
开锅加米酒，白糖少许，转小火慢炖。
-
步骤5/6
炖约30分钟左右，黄色鸡油漂浮于表面，不想胖就捞起来扔掉…想胖喝了吧
-
最后一步
点击查看大图
共计45分钟后，转更小火，出锅前放香菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-02
人參雞湯的相关分类
人參雞湯的相关推荐
-
苹果雪梨海底椰煲烏雞湯
41146人看过 -
#今天吃什么#美味羊肉湯
51185人看过 -
竹笙湯
49898人看过 -
鱼香茄子
49206607人看过 -
豆角烧土豆
63342040人看过 -
炒方便面￨幸福感爆棚
22044494人看过 -
红烧冬瓜
52539999人看过 -
木瓜花生雞爪湯
26104人看过 -
红烧茄子
71395702人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37782851人看过 -
天麻當歸湯
30399人看过 -
螺片花膠湯
26065人看过
