人參雞湯
-
步骤1/6
一只鸡:去头去颈去胳膊去腿去胸去臀之后,…身体部分剁成小块。
-
步骤2/6
烧开水,将小鸡块迅速焯一下,不冒血,捞上来。
-
步骤3/6
砂锅上煤气灶,烧水,将小鸡块,加大量葱,姜,白术,肉桂,花椒(各种炖鸡料包也行)以及人参等,大火烧开。
-
步骤4/6
开锅加米酒,白糖少许,转小火慢炖。
-
步骤5/6
炖约30分钟左右,黄色鸡油漂浮于表面,不想胖就捞起来扔掉…想胖喝了吧
-
最后一步
点击查看大图
共计45分钟后,转更小火,出锅前放香菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-02
人參雞湯的相关分类
人參雞湯的相关推荐
-
天麻當歸湯
30209人看过 -
烧肉皮
37919人看过 -
芒果炖蛋
11063人看过 -
蒜香排骨-超简单版
40737人看过 -
空气炸锅版~蒜香排骨
2376229人看过 -
芒果茶
41928人看过 -
空气炸锅蒜香排骨
9117人看过 -
地二鲜
9417人看过 -
五花肉炖笋块 #精品菜挑战赛#
298637人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#胡萝卜炖鸡汤
156604人看过 -
红烧羊肉
551733人看过 -
#解腻开胃就吃它#排骨苦瓜花甲煲
35278人看过