韩式无骨炸鸡
-
步骤1/5
点击查看大图
将琵琶腿放到水里解冻,解冻后用剪子剪断腿根的筋进行脱骨。葱姜蒜切片备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
将鸡腿肉、葱姜蒜放到锅里加酒煮5分。然后过凉水,将肉洗净,水沥干。加盐和胡椒味半个小时。
-
步骤3/5
将油烧到190度左右。鸡腿肉加蛋液拌好后,粘干粉,下锅,炸至金黄色,出锅沥油。
-
步骤4/5
另外再找一个锅,将油、辣椒酱、番茄酱、糖、蒜泥加入。凉油下锅,下锅加热即可。(一直搅拌)
-
最后一步
点击查看大图
关火,将炸制好的鸡肉放入锅中拌匀即可。根据自己喜好,可以加一些芝麻或者碎花生。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-02
韩式无骨炸鸡的相关分类
韩式无骨炸鸡的相关推荐
-
黄焖鸡#本周热榜#
972120人看过 -
蛾眉豆炒鸡蛋
2367人看过 -
#旅行中的美味#眉豆炒虾酱
137198人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8889686人看过 -
28块一斤猪肉,做了45片猪肉脯,我觉得亏了。。
47145人看过 -
炸鸡翅尖
14054人看过 -
羊腿抓饭
54643人看过 -
经典川菜——吃不腻的麻婆豆腐
1519636人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4507063人看过 -
烤虾
98751人看过 -
水果西米露
9054人看过 -
炸年糕
130512人看过