杜坎减肥解馋篇——抹茶布丁
继续消耗抹茶。。成品真是美哭啊,清香甘醇,回味啊!
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步骤1/9
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吉利丁一片泡水里软化,抹茶粉还剩这么多我全用了
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步骤2/9
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抹茶粉里倒一半牛奶搅拌,微波炉叮30秒稍微加热下继续筛打,抹茶粉难融,所以要耐心些哦,再微波炉30秒,筛打筛打
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步骤3/9
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抹茶全融入后加入泡软的吉利丁片搅拌均匀,加适量木糖醇,然后把另一半牛奶倒入混合物中搅拌均匀
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步骤4/9
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把抹茶牛奶混合物过筛,去掉一点杂质还有奶泡,分装在小容器中晾凉到室温
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步骤5/9
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清空的抹茶罐
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步骤6/9
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保鲜膜封口,我用的超市买鸡蛋的塑料小盒子,刚好六个坑,一个坑放一小杯,然后送去冰箱冷藏至少2小时
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步骤7/9
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吃之前用热水润一下小模具,然后倒扣在碟子上,这样很好脱模,这样的迷你布丁是不是很美腻呀,有点抹茶沉底,却意外的好看呢
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步骤8/9
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忍不住立刻挖一勺,真是。。。不减肥也要吃这个!!!!!
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最后一步
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吃了第二块~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-02
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