是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

pizza蛋糕的做法

点击查看大图

pizza蛋糕

浏览 6888 · 收藏 23

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我呢烘焙的variety不多，但卻很愛這種將甜品做成其他食物的樣子，例如前面有的漢堡蛋糕。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

一個烤好的磅蛋糕蛋糕胚

、

各種軟糖，這裡用的也有酸的軟糖

、

山楂片（寬片）

、

麥提莎巧克力

、

白巧克力磚

、

草莓醬/蔓越梅醬

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
這裡我用的是7寸的香草磅蛋糕，注意不要烤厚度過高，太厚就不像pizza咯！將蛋糕邊緣烤至金黃色。圖片是我用的各類糖。
步骤2/4 点击查看大图
蛋糕烤好後，趁熱在蛋糕表面立刻放上同等大小的烤紙，再放上一個小一寸的蛋糕模具（這裡就用6寸的蛋糕模具），再在上面壓上有重量的東西，結果是要將蛋糕中間處壓凹，邊邊是凸顯的。
步骤3/4 点击查看大图
將山楂片切圓片當pepperoni，紫色糖對半分當紅洋蔥，黑色圓柱糖切成小、薄圓柱，在中間cut小圓當橄欖，綠色圈圈剪中間當青椒，白巧克力削碎片當芝士
最后一步点击查看大图
在蛋糕沈下的中心區抹上蔓越莓醬，then擺上準備好的食材，最後，別忘了麥提莎哦！那是肉球！voila！pizza駕到！記得order一個pizza盒哦

小贴士

這裡面的軟糖呢最好去賣散裝軟糖的地方，自然派以前滿多品種的，但最近發現他們都不來貨了，我這些都跑香港或者進出口食品的超市裏買的，建議酸些的糖，因為蛋糕太甜了。麥提莎用的是黑巧克力味的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-02

换个做法

pizza蛋糕的其他做法

pizza蛋糕的相关分类

棒棒糖年夜饭八宝饭牛轧糖帝王蟹雪花酥更多

pizza蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许