香蕉酸奶冰棍儿
夏天到啦,又该吃冰棍儿啦! 街上早就有各种雪糕冰棍卖了,我有点内热,天一热就想吃冰,今年重奶油的雪糕和冰激淋非常多,除了传统品牌,有很多新牌子出现,包装也很萌,油纸之类的老式感觉。看着很馋,买来一尝,奶油多到一拿出冰柜,就发软开始融化,糊嘴,甜到腌嗓子呀!这吃了太有负罪感了,自己动手吧。 今天做了一个灰常健康滴冰棍儿,没有奶油,没有糖,没有香精,用料天然,健康指数五颗星,不增肥指数五颗星。吃起来也很享受,仿佛有奶油般的润口,又不会太过,夹着些小冰碴,真材实料的水果,口感酸中微甜。。。哎,再也不买雪糕吃了。
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步骤1/6
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自制无糖浓稠酸奶500克,熟到表皮发黑的香蕉四根,前十来天碰到一次非常好吃的草莓,当时就决定留一部分冻起来做冰棍儿吃,就是洗净沥干水份后装袋冷冻就行了。这么做出来的冰棍儿是有点酸的,喜欢负罪感的就加糖粉和淡奶油。砂糖直接拌在酸奶里也可以,但是要搅融化。
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步骤2/6
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把酸奶和香蕉放进搅拌机打成糊,太容易啦,都不用啥好机器,最普通的料理机就可以完成。倒进冰棍模子里,再把切成块的草莓放进酸奶糊中,用筷子按下去。然后盖上模具,进冷冻室吧。
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步骤3/6
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揍是这么简单,新鲜出炉的冰棍儿呀~~~~
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步骤4/6
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看着真是挺凑合的是吧?
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步骤5/6
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照准有草莓的地方,咬一口!
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最后一步
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再来一口,嗯,好吃~~~~下回加点别的料,比如,小豆。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-02
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