香蕉酸奶冰棍儿

浏览 49625 · 收藏 948 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

夏天到啦，又该吃冰棍儿啦！街上早就有各种雪糕冰棍卖了，我有点内热，天一热就想吃冰，今年重奶油的雪糕和冰激淋非常多，除了传统品牌，有很多新牌子出现，包装也很萌，油纸之类的老式感觉。看着很馋，买来一尝，奶油多到一拿出冰柜，就发软开始融化，糊嘴，甜到腌嗓子呀！这吃了太有负罪感了，自己动手吧。今天做了一个灰常健康滴冰棍儿，没有奶油，没有糖，没有香精，用料天然，健康指数五颗星，不增肥指数五颗星。吃起来也很享受，仿佛有奶油般的润口，又不会太过，夹着些小冰碴，真材实料的水果，口感酸中微甜。。。哎，再也不买雪糕吃了。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

自制全脂酸奶 500克

、

香蕉 4根

、

草莓适量

、

糖粉或砂糖（可不加）适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
自制无糖浓稠酸奶500克，熟到表皮发黑的香蕉四根，前十来天碰到一次非常好吃的草莓，当时就决定留一部分冻起来做冰棍儿吃，就是洗净沥干水份后装袋冷冻就行了。这么做出来的冰棍儿是有点酸的，喜欢负罪感的就加糖粉和淡奶油。砂糖直接拌在酸奶里也可以，但是要搅融化。
步骤2/6 点击查看大图
把酸奶和香蕉放进搅拌机打成糊，太容易啦，都不用啥好机器，最普通的料理机就可以完成。倒进冰棍模子里，再把切成块的草莓放进酸奶糊中，用筷子按下去。然后盖上模具，进冷冻室吧。
步骤3/6 点击查看大图
揍是这么简单，新鲜出炉的冰棍儿呀~~~~
步骤4/6 点击查看大图
看着真是挺凑合的是吧？
步骤5/6 点击查看大图
照准有草莓的地方，咬一口！
最后一步点击查看大图
再来一口，嗯，好吃~~~~下回加点别的料，比如，小豆。。。