五香薰鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
做法:草鱼中段洗净,先剖开两半,再斜切成瓦块状,用調味料1《料酒,酱油,五香粉,及葱,姜》腌制二十分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
腌好后去掉汤汁,和葱,姜片,我用厨房纸巾沾去水份,
-
步骤3/7
点击查看大图
油半锅烧热,《油可根据自己经验掌握多少》油热下鱼块炸制酥黄捞出。
-
步骤4/7
点击查看大图
事先准备的調味汁《蕃茄酱,酱油,糖,醋,盐,五香粉,姜末》
-
步骤5/7
点击查看大图
油锅去掉炸鱼的油,另倒入二大勺油,放入調味汁炒均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
再放入炸好的鱼块,不用翻个,鱼块都能在汤汁里,小火炖会儿,待汤汁基本烧干关火即可!
-
最后一步
点击查看大图
盘子里放好生菜叶,后把鱼块一块块码好。凉吃最好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-02
五香薰鱼的相关分类
五香薰鱼的相关推荐
-
#家乡年味 鲜才够味#五花肉蒸芋头
185695人看过 -
#好吃不上火#白菜炖豆腐
6087042人看过 -
五香鱼
48638人看过 -
当西红柿遇上滑肉
22680人看过 -
软糯鲜香营养丰富的黄豆炖猪蹄
180733人看过 -
#我心中的冬日限定#孜然肉片
67275人看过 -
毋米粥火锅
104526人看过 -
炸蘑菇
13949285人看过 -
土豆炖牛肉
400939人看过 -
椰蓉吐司
2140753人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁黄瓜拌凉皮
113524人看过 -
沙县小吃飘香拌面
507620人看过