啤酒鸭
浏览 7055 · 收藏 40
将做法保存到手机
大学室友每次回家带过来的妈妈大菜,很棒,是我吃过最好的鸭,现在毕业了,自己试试
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
准备材料,将鸭子处理好,切块。姜蒜辣椒切片。
-
步骤2/5
多放一点油,先把老姜蒜花椒八角煎一分钟。
-
步骤3/5
倒鸭子进锅,大火翻炒五分钟左右,加一大勺郫县豆瓣酱,继续翻炒。加辣椒,炒至变色。
-
步骤4/5
倒啤酒,大致盖过鸭子,加盖煮。
-
最后一步
等啤酒基本煮干,揭盖,翻炒,撒盐,翻炒,放鸡精,炒一会就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-02
换个做法
啤酒鸭的其他做法
啤酒鸭的相关分类
啤酒鸭的相关推荐
-
进餐馆必点菜前十名的莴笋炒肉丝
453391人看过 -
啤酒鸭
20515人看过 -
啤酒鸭
80692人看过 -
#15分钟周末菜#入口鲜甜❗️低卡减脂又美味的丝瓜炒口蘑
221113人看过 -
#吃出健康,解决假胖#六款低脂低卡灵魂酱汁!减脂期杠杠的
784293人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5931790人看过 -
#15分钟周末菜#鸡肉西葫芦饼
417549人看过 -
南瓜豆浆
18668人看过 -
神兽的午饭之姜汁猪肉
187646人看过 -
一锅米饭都不够吃!外脆内嫩,3块钱比肉还香~
811988人看过 -
#带着美食出去浪#减脂期必吃的酸爽开胃的手撕柠檬鸡
1444735人看过 -
#15分钟周末菜#养生豆浆一周不重样
151855人看过