杂菌滋补汤
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步骤1/7
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准备食材-辅料均为干货,
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步骤2/7
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大棒骨冷水下锅飞水,撇净浮沫,捞出
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步骤3/7
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放入砂锅中,一次性加入足够量的冷水
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步骤4/7
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所有辅料用淘米水加几滴醋泡一小时
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步骤5/7
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把泡发的全部辅料过清水冲洗干净,猴头菇撕成小块挤压干净水分
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步骤6/7
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把辅料包全部放入事先飞过水的砂锅中,开大火煮开后转小火,煲2小时
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最后一步
临出锅加入适量食盐调味即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-02
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