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低脂酸乳酪的做法

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低脂酸乳酪

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这个酸乳酪是直接用勺子吃的，不是涂面包那种结硬块的，加了少许淡奶油使酸奶有了奶酪的香滑，却没有一般奶酪那种腻腻的口感，可以任意搭配，绝对让你停不下来！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

纯牛奶 800ml

、

淡奶油 150ml

、

白砂糖 80g

、

甜奶粉 3大勺

、

乳酸菌粉 1小袋

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把所有材料准备好备用（图片只拍了牛奶和淡奶油）
步骤2/9 点击查看大图
把所有材料依次加入酸奶机的容器里面，搅拌2-3分钟，一定要均匀
步骤3/9 点击查看大图
放入酸奶机，开启酸奶模式，一般为8-10小时左右
步骤4/9 点击查看大图
做好放凉以后，放冰箱冷藏两小时以上，冷藏久一点会更好，我一般是第二天再吃，口感最好
步骤5/9 点击查看大图
做好以后可以直接吃，也可以随意加入任何东西搭配，这个是红豆酸乳酪
步骤6/9 点击查看大图
蓝莓酸乳酪
步骤7/9 点击查看大图
草莓酸乳酪
步骤8/9 点击查看大图
威化酸乳酪
最后一步点击查看大图
蔓越莓蜂蜜酸乳酪

小贴士

甜奶粉多一些会更好吃，做好以后最底下和最上面会结一层厚厚的乳酪，最好吃的就是这个，奶粉的多少决定这两层的多少

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-02

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