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草鱼焖锅的做法

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草鱼焖锅

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30–60分钟 | 配菜(中级)

草鱼

、

大蒜

、

洋葱

、

姜

、

莲藕

、

西芹

、

黄油

、

豆鼓油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将所有配菜洗切备用，每种配菜量不要那么多。
步骤2/6 点击查看大图
用豆鼓油，盐，老抽，生抽和生粉勾芡即可。
步骤3/6 点击查看大图
热锅下黄油将锅抹均匀。
步骤4/6 点击查看大图
将配菜平铺在锅里
步骤5/6 点击查看大图
在配菜上面铺上鱼
最后一步点击查看大图
再铺上酱料盖上盖焖煮10分钟即可，火一定要小以免烧焦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-01

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