意大利酱拌贝壳粉
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步骤1/12
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准备食材,为了口感蔬菜类尽量小粒,千万不能用炖的烂的想法而偷懒
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步骤2/12
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小火放黄油后加入蒜末和黑胡椒碎爆香,放入牛肉碎炒开,加入少许料酒过红酒去腥
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步骤3/12
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加入切好的洋葱碎胡萝卜碎罐头西红柿碎新鲜西红柿碎,继续翻炒均匀
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步骤4/12
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为了提鲜我加了一些糖
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步骤5/12
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小火炖煮一个小时后
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步骤6/12
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放小许盐和橄榄油煮贝壳粉十分钟,喜欢软的继续煮
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步骤7/12
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炒点面粉,出香味后放入意大利酱
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步骤8/12
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稍煮片刻感觉浓稠后,意大利酱做好
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步骤9/12
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盛出以后用的放入冰箱,可用披萨,意大利粉,和早餐夹面包
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步骤10/12
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锅中留酱和熟贝壳粉翻炒
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步骤11/12
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喜欢芝士的可加芝士,一般一人分量加一片
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最后一步
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美味是值得等待的
黄油用小火,食材尽量切小粒,熬制时间长点味道醇厚
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-01
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