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【家的味道】爆炒大虾的做法

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【家的味道】爆炒大虾

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虾。永恒不变的每天饭桌上必上的菜。有不爱吃虾的小伙伴吗？想着能大口大口吃虾那是怎样的一种幸福感。赫赫。就爱大虾你能把我怎样。

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10~30分钟

大虾 500g

、

洋葱 1个

、

虎皮椒 1个

、

胡萝卜半根

、

冰糖 2小粒

、

黄酒适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
虾洗净，剪掉胡须。如果时间来得及记得开背哟。这样味道更入味哈。
步骤2/4 点击查看大图
所有配料准备完成。锅中倒油烧热。放进材料煸香至洋葱的香味散发出来。
步骤3/4 点击查看大图
放入大虾翻炒。等到大虾炒至变红倒入黄酒翻炒几下放入冰糖和生抽。冰糖可以用白糖和红糖替代哈。我是习惯用冰糖了。炒到差不多放入少许盐翻炒几下装盆即可。切记最后放盐。
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想吃吗嘻嘻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-01

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