桂圆红枣酱
每次例假前后都会做点，花不了多少时间，但是对自己身体又是好的。这次做的大概是5天的量。
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步骤1/4
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第一步当然是准备好原材料啦。剥好的桂圆干，去了核切片的红枣(红枣去核可以用吸管)，剥好的桂圆和切好的红枣大概1:1。3匙的红糖用热水化开。哈哈，这个摆放像不像米老鼠。
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步骤2/4
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将化开的红糖水倒入锅中，烧开后倒入之前备好的桂圆和红枣。大火熬制。看着差不多的时候，改小火收汁。(期间要注意搅拌哦，怕糊锅)
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步骤3/4
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大概用小火熬到这种程度的时候，再用小火焖了一会儿。差不多就起锅了。
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最后一步
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铛铛铛！。。最后的成品就是这样啦。这个酱可以用来泡水喝，也可以用来摸面包，还可以用来做馅，可以说是另一种奥利奥，百变吃法。
家里没有玻璃瓶了，就用碗来盛的，然后用保鲜膜封好，喝的时候弄一点。要是用玻璃瓶来装，一定要保证玻璃瓶干燥，晾至常温后，可以用蜂蜜覆盖一层，再密封好。但是建议，7天左右的量，喝完再做，这样可能更好一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-01
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