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番茄面的做法

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番茄面

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10-30分钟 | 配菜(中级)

番茄 2个

、

鸡蛋 3个

、

盐适量

、

鸡精适量

、

味精适量

、

生粉少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把番茄用热水滚一下，把皮撕了，切成小粒
步骤2/4 点击查看大图
锅中油热后，把鸡蛋倒下去，翻炒一下，盛出备用
步骤3/4 点击查看大图
再把锅中放油，到番茄翻炒后，在倒入炒好的鸡蛋，小火煮，再加一点点清水，在倒入调好的生粉，粘稠后，加入适量调料，盐稍微多放点，熬制粘稠后，盛出后备用。
最后一步点击查看大图
最后一步，锅中烧开水后，下面，面好后，捞出，不要汤，在加入刚刚做好的料。在放点葱，即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-30

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