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笋干炒肉的做法

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笋干炒肉

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笋干很好吃，不多说，上图～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉一块

、

笋干一把

、

小葱一棵

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
笋干泡软，切成片～我一大早泡上的，下午下班回来用
步骤2/3 点击查看大图
瘦肉切成片，加盐，酱油，蒜蓉拌一下。最好是里脊肉，比较嫩，不容易炒老
最后一步点击查看大图
锅里热油，加入肉丝爆炒几分钟后，再加入笋干，炒到熟加入盐和鸡精、葱花～翻炒几下出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-30

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