豆渣南瓜饼
利用豆渣做出好吃的南瓜饼
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步骤1/6
豆渣加面粉鸡蛋搅匀,如果你的豆渣比较干可以加点豆浆或者水 然后加盐 鸡精 料酒 一点白糖搅拌均匀
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步骤2/6
葱切段 长短看你喜欢 锅里热油 差不多了就把葱放下去 放下去 煎到焦黄然后连油一起到进面糊里面
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步骤3/6
南瓜切成丝 我喜欢南瓜多一点但是是真的太难削了 我就放的比较少 同样拌进面糊里面 搅拌完放一会儿
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步骤4/6
锅里热油 稍微多一点 手放在上面感受下下温度 感觉有点烫手了 就关小火 慢慢倒进面糊 然后把锅拿起来抖一抖面糊就铺平了
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步骤5/6
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不要着急翻 火也尽量保持中小火 慢慢来 等边上煎到有点金黄 就可以翻了 然后自己控制一下差不多了就可以起来了 只要切开吃还是直接啃 就看你喜欢了
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最后一步
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趁热更好吃
葱油稍微焦一点好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-30
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