烩红白豆腐
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步骤1/6
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红白豆腐切片备用。白豆腐忘拍啦。
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步骤2/6
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水烧开放盐,白豆腐过水,2分钟捞出。
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步骤3/6
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红豆腐过水,加两勺料酒,烧开捞出
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步骤4/6
分别把过水后的红白豆腐用少许的油煎一下,出锅。忙的忘拍啦。
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步骤5/6
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锅里放少许油,把切好的葱姜丝爆锅,放入煎好的红白豆腐,加适量的蚝油,生抽,老抽,胡椒粉,翻勺,用水淀粉沟欠,放切好的韭菜段,翻勺淋香油出锅。
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最后一步
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补葱姜丝图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-30
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