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香辣拌莲藕的做法

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香辣拌莲藕

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天气转热… 来点酸酸的~辣辣的~甜甜的吧… ^_^

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莲藕 1节

、

黑木耳适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
取1节莲藕~ 切薄片~
步骤2/6 点击查看大图
待开水煮开后~ 将莲藕放入~ 烫煮约1-2分钟~ 这样能保持莲藕的脆感~
步骤3/6 点击查看大图
再加切一些黑木耳~ 小碎即可~
步骤4/6 点击查看大图
将烫好的藕片和木耳放入容器内~ 接着加老干妈香辣酱（适量）+孜然粉（适量）+黄油（适量）+糖（适量）+六月鲜（适量）+镇江醋（适量）+黑芝麻（适量）+葱花（适量）
步骤5/6 点击查看大图
所有调味料放好后~ 均匀搅拌~ 同时尝一下味道~ 淡了加些六月鲜辣了加些糖中合一下适合自己的口感就好~ 自己做嘛就是个乐趣~
最后一步点击查看大图
最后装盘~ 可以先置入冰箱冷藏一下~ 享受那种酸酸辣辣甜甜冰冰的感觉吧~ 还很适合小酌几杯哟~ 哈哈~ O(∩_∩)O

小贴士

黑木耳提前用水发好哟~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-30

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