魔法高压锅猪脚
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前两天在深圳会展中心展会上淘到了一个日本魔法料理高压锅,速度特快,煮饭只要四分钟,而且米粒饱满,于是就第一次做以前都不敢当试的猪脚,没想到很成功
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1,猪脚切小块,准备食材。把除了老抽和冰糖的所有食材加水放在魔法高压锅内煮。开始大火,等限压阀嗞嗞响转为小火,十分钟后熄火。等浮子安全阀沉下去后,打开高压锅夹出猪脚,放凉备用。
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步骤2/4
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2,另拿炒锅放水将冰糖煮化,然后放入老抽,将猪脚放入其中拌炒上色。最后将之前的食材一起放入炒锅中,收汁,撒上葱花装盘。
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步骤3/4
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锅长这样
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2015-04-30
换个做法
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